利普斯50/ECLIPSE 50牛奶抗生素檢測(cè)試劑盒用戶(hù)指南

一、產(chǎn)品概述

利普斯50（ECLIPSE 50）是一種基于微生物生長(zhǎng)抑制實(shí)驗(yàn)原理的牛奶抗生素檢測(cè)試劑盒，專(zhuān)為快速篩查牛奶中抗生素殘留設(shè)計(jì)。該試劑盒通過(guò)檢測(cè)β-內(nèi)酰胺類(lèi)、磺胺類(lèi)、四環(huán)素類(lèi)、大環(huán)內(nèi)酯類(lèi)及氨基糖苷類(lèi)等30余種抗生素的殘留，確保乳品符合歐盟規(guī)定的最大殘留（MRL）標(biāo)準(zhǔn)。其核心優(yōu)勢(shì)在于操作簡(jiǎn)便、結(jié)果直觀且無(wú)需復(fù)雜的前處理步驟，適用于乳制品工廠、牧場(chǎng)及奶站等場(chǎng)景的源頭質(zhì)量控制。

二、檢測(cè)原理

試劑盒采用微孔板形式，每個(gè)微孔內(nèi)含涂布嗜熱脂肪芽孢桿菌孢子的瓊脂培養(yǎng)基及pH指示劑。在65℃恒溫條件下培養(yǎng)時(shí)，孢子萌發(fā)并代謝產(chǎn)酸，導(dǎo)致培養(yǎng)基pH值下降，顏色由藍(lán)（紫）色轉(zhuǎn)變?yōu)榫G-黃色。若牛奶樣本中抗生素濃度高于檢測(cè)限，則會(huì)抑制微生物生長(zhǎng)及產(chǎn)酸過(guò)程，顏色保持不變。通過(guò)顏色變化即可判斷抗生素是否存在。

三、操作步驟

1. 準(zhǔn)備工作

• 確認(rèn)檢測(cè)環(huán)境潔凈，避免清潔劑、消毒劑等抗菌物質(zhì)污染。

• 取出微孔板，沿微孔外側(cè)劃開(kāi)金屬薄膜，取下所需微孔條后，將剩余部分密封保存于2-8℃環(huán)境中。

• 準(zhǔn)備陰性對(duì)照（無(wú)抗奶）和陽(yáng)性對(duì)照（含10 mg/L抗生素的牛奶）。

2. 加樣與密封

• 使用自動(dòng)微量取樣槍向每個(gè)微孔中加入50 μL牛奶樣品。

• 用膠粘紙密封微孔板，確保密封以防止水滴進(jìn)入。

3. 恒溫培養(yǎng)

• 將密封后的微孔板垂直放入預(yù)熱至65℃的水浴或培養(yǎng)器中，培養(yǎng)時(shí)間需嚴(yán)格參照出廠報(bào)告（通常為2小時(shí)45分鐘）。

• 培養(yǎng)過(guò)程中需持續(xù)監(jiān)控溫度，偏差應(yīng)控制在±1℃以?xún)?nèi)。

4. 結(jié)果判讀

• 綠-黃色或黃色：抗生素不存在（陰性）。

• 藍(lán)-紫色：抗生素存在（陽(yáng)性）。

• 綠-藍(lán)色：抗生素濃度接近檢測(cè)限，建議重復(fù)檢測(cè)。

• 從微孔側(cè)面觀察顏色變化：

四、技術(shù)參數(shù)與性能

• 檢測(cè)限（MRL）：

• 青霉素G：2-4 μg/L

• 氨芐西林：0-5 μg/L

• 磺胺嘧啶：20-75 μg/L

• 四環(huán)素：50-150 μg/L

• 紅霉素：200-400 μg/L

• 規(guī)格：96孔微孔板，可獨(dú)立分拆使用。

• 儲(chǔ)存條件：2-8℃避光冷藏，保質(zhì)期12個(gè)月。

五、注意事項(xiàng)

1. 污染防控

• 試劑盒對(duì)清潔劑、消毒劑等抗菌物質(zhì)高度敏感，需避免接觸。

• 培養(yǎng)過(guò)程中若水滴落入微孔，可能導(dǎo)致假陽(yáng)性結(jié)果。

2. 樣本要求

• 牛奶中天然抑制劑在低濃度下不影響檢測(cè)，但初乳、乳腺炎等特殊情況下可能干擾結(jié)果。

• 含有防腐劑的樣品可適當(dāng)延長(zhǎng)培養(yǎng)時(shí)間。

3. 對(duì)照設(shè)置

• 每次檢測(cè)需同步進(jìn)行陰性和陽(yáng)性對(duì)照，確保結(jié)果可靠性。

4. 設(shè)備選擇

• 推薦使用干式恒溫孵育器（如K30電熱恒溫孵育器），其溫控穩(wěn)定性?xún)?yōu)于水浴鍋，可減少溫度波動(dòng)。

六、應(yīng)用場(chǎng)景

• 乳制品生產(chǎn)：原料奶、半成品及成品的抗生素殘留篩查。

• 牧場(chǎng)管理：奶牛用藥后牛奶的抗生素殘留監(jiān)控。

• 監(jiān)管機(jī)構(gòu)：乳品安全抽檢及合規(guī)性驗(yàn)證。

七、優(yōu)勢(shì)總結(jié)

• 廣譜性：覆蓋30余種抗生素類(lèi)型，滿(mǎn)足多場(chǎng)景檢測(cè)需求。

• 高效性：?jiǎn)未螜z測(cè)僅需2.5小時(shí)，結(jié)果直觀易判讀。

• 穩(wěn)定性：獨(dú)立分拆的微孔板設(shè)計(jì)，支持靈活操作與長(zhǎng)期保存。

通過(guò)本指南，科研人員可快速掌握利普斯50/ECLIPSE 50試劑盒的使用方法，為乳品安全檢測(cè)提供可靠的技術(shù)支持。如需進(jìn)一步技術(shù)咨詢(xún)，可聯(lián)系供應(yīng)商獲取專(zhuān)業(yè)支持。